temas Euskadi

Bacalao a la Vizcaína

El bacalao a la vizcaína es una de las recetas más tradicionales de la excelente cocina vasca. Aunque existen multitud de recetas para preparar este célebre plato, con múltiples recomendaciones...

Chistorra

Consulta las calorías de la chistorra, así como su composición nutricional. Esta deliciosa salchica fresca tradicional de la gastronomía del norte de España está elaborada con carne picada de...