temas carne

Jamón o paletilla, ¿qué elegir?

Conoce las principales diferencias entre los jamones y las paletas, así como sus características. Antes de decidirte a comprar uno u otra deberías echar un vistazo a esta entrada, puede que te...

Jamón cocido

Consulta las calorías del jamón cocido, así como su composición nutricional. Este popular loncheado de carne cocida de cerdo destaca por su alto contenido de agua que, sumado a la baja presencia ...

Batata o boniato

Consulta las calorías de la batata o boniato, crudo, así como su composición nutricional. Este tubérculo de carne anaranjada es una excelente fuente de hidratos de carbono, siendo su contenido...

Jamón asado

Consulta las calorías de la pata de cerdo asada, así como su composición nutricional. El jamón asado es una excelente fuente de proteínas, además de aportarnos grasas tanto insaturadas como...

Hígado de ternera

Consulta las calorías del hígado de ternera (crudo), así como su composición nutricional. El hígado es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, con un bajo contenido en...

Hígado de cerdo

Consulta las calorías del hígado de cerdo (crudo), así como su composición nutricional. El hígado es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, con un bajo contenido en grasas, ...

Hígado de pollo

Consulta las calorías del hígado de pollo (crudo), así como su composición nutricional. El hígado es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, con un bajo contenido en grasas, ...

Carne de galllina

Consulta las calorías de la carne de galllina (entera, cruda), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también ...

Fuet

Consulta las calorías del fuet, así como su composición nutricional. Este tradicional embutido de la gastronomía catalana se elabora con carne curada de cerdo y, como es normal en salchichones,...

Foie gras

Consulta las calorías del foie-gras, así como su composición nutricional. Esta deliciosa pasta untable elaborada con hígado de pato contiene una gran cantidad de grasas (y calorías), la mayoría ...

Croquetas de pollo

Consulta las calorías de las croquetas de pollo, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos...

Pata de cordero asada

Consulta la composición nutricional y las calorías de la pata de cordero asada, con grasa. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te...

Corazón de vaca o buey cocido

Consulta la composición nutricional y las calorías del corazón cocido de vaca o buey. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos...

Corazón de vaca

Consulta la composición nutricional y las calorías del corazon de vaca crudo. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los...

Corazón de vaca o buey

Consulta la composición nutricional y las calorías del corazón de vaca o buey (crudo). Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos ...

Corazón de cerdo

Consulta la composición nutricional y las calorías del corazón de cerdo crudo. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los...

Corazón de pollo

Consulta la composición nutricional y las calorías del corazón de pollo crudo. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los...

Corazón de cordero

Consulta la composición nutricional y las calorías del corazón de cordero crudo. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los...

Carne picada

Consulta la composición nutricional y las calorías que aporta la carne picada. Presenta un elevado contenido en grasas, tanto saturadas como insaturadas, así como de proteínas. Aunque...