temas recetario

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Cocido madrileño

Este popular cocido es uno de los platos más singulares de la cocina madrileña. Para su elaboración se emplean diversos tipos de verdura y de carne, aunque destaca sobre todos los demás...

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Contenido energético (cada 100gr)

227 kcal

944.7 kJ

Glúcidos: 62.4%

Alcohol: 37.4%

Proteínas: 0.2%