temas ternera

Hígado de ternera

Consulta las calorías del hígado de ternera (crudo), así como su composición nutricional. El hígado es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, con un bajo contenido en grasas, por lo que su...

Lengua de ternera

Consulta las calorías de la lengua de ternera (cruda), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos...

Estofado de ternera

Consulta las calorías del estofado de vacuno, así como su composición nutricional. En líneas generales, la carne roja de vacuno es una excelente fuente de proteínas, variando su contenido en grasa (y de calorías) en ...

Carne de vacuno asada

Consulta las calorías de la carne de vacuno asada, así como su composición nutricional. En líneas generales, la carne roja de vacuno es una excelente fuente de proteínas, variando su contenido en grasa (y de...

Solomillo de ternera (sin cocinar)

Consulta las calorías del solomillo de ternera sin grasa, crudo, así como su composición nutricional. Se trata de un alimento de alto contenido proteínico, que presenta además un alto valor biológico (diversidad de...

Solomillo de ternera asado

Consulta las calorías del solomillo de ternera asado, así como su composición nutricional. Se trata de un alimento de alto contenido proteínico, que presenta además un alto valor biológico (diversidad de...

Carne de ternera

Consulta las calorías de la carne de ternera, así como su composición nutricional. En líneas generales, la carne roja de ternera es una excelente fuente de proteínas, variando su contenido en grasa (y de calorías)...

Ternera asada

Consulta las calorías de la ternera asada, así como su composición nutricional. Aunque la carne de ternera presenta un moderado contenido en grasas, hay partes del animal en las que tiene mayor presencia, aumentando...

Lomo de ternera

Consulta las calorías del lomo de ternera, sin cocinar, así como su composición nutricional. Se trata de un alimento de alto contenido proteínico, que presenta además un alto valor biológico (diversidad de...

Costilla de ternera

Consulta las calorías de la costilla de ternera sin cocinar, así como su composición nutricional. Se trata de un alimento de alto contenido proteínico, que presenta además un alto valor biológico (diversidad de...

Sesos de ternera

Consulta las calorías de los sesos de ternera(en crudo), así como su composición nutricional. Aunque la mayor parte de la masa cerebral está formada por agua, los sesos contienen al menos una décima parte de...

Salchicha de Viena o vienesa

Consulta las calorías de la salchicha de Viena, así como su composición nutricional. Como es habitual en los productos embutidos y chacinas, las salchichas presentan un elevado contenido en ácidos grasos (tanto...

Salami

Consulta las calorías del salami, así como su composición nutricional. Este tradicional embutido ahumado, elaborado con carnes de vacuno y porcino sazonadas, presenta un elevado contenido en grasas, tanto ácidos...

Riñón de ternera

Consulta las calorías del riñón de ternera sin cocinar, así como su composición nutricional. Como es habitual en los productos de casquería, la alta presencia de agua los convierte en carnes bajas en calorías, así ...

Rabo de toro

Consulta las calorías del rabo de toro, así como su composición nutricional. El rabo de toro es uno de los productos más característicos de la cocina de casquería en España, normalmente preparado en estofado....

Pulmón de ternera

Consulta las calorías de la carne de pulmón de ternero sin cocinar, así como su composición nutricional. Como es habitual en los productos de casquería, la alta presencia de agua los convierte en carnes bajas en...

Cecina

Consulta las calorías de la cecina, así como su composición nutricional. Este producto típico de la gastronomía española está hecho con carne de vacuno curada, aunque también existe la cecina de caballo. Se trata...

Callos de ternera

Consulta las calorías de los callos de ternera, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos...

Compartir en Google +