temas verduras

Calabacín asado

Consulta las calorías del calabacín asado (Cucurbita pepo), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también...

Espárrago verde

Consulta las calorías de los espárragos verdes (Asparagus officinalis), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y...

Judias verdes en conserva

Consulta las calorías de las judías verdes (Phaseolus vulgaris), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas,...

Cuscús de verduras

Aprende a cocinar el cuscús con verduras, plato tradicional de la cocina magrebí con profundas raíces históricas. Como suele ocurrir con la cocina más arraigada en la cultura popular existen...

Champiñones al ajillo

Receta para cocinar los champiñones al ajillo en su versión más básica, un plato económico, rápido y fácil de preparar, que puede ser utilizado como guarnición, acompañando a carne o...

Berro

Consulta las calorías del berro crudo, así como su aporte calórico. El aporte calórico de esta verdura es realmente bajo, destacando su alto contenido en fibra dietética y proteínas que, junto...

Berenjenas fritas

Consulta las calorías de la berenjena frita en aceite de girasol, así como su composición nutricional. Aunque el contenido en grasas de la berenjena cruda es muy bajo, al freírlas en aceite...

Apio en conserva

Consulta las calorías de la conserva de apio en salmuera, así como su composición nutricional. El apio, Apium graveolens, es rico en fibra dietética y otros hidratos de carbono. También contiene ...

Olla gitana

Aprende a cocinar este plato típico de las regiones de Murcia y Andalucía Oriental. Se trata de un cocido elaborado con legumbres y verduras variadas, diferenciándose de otras recetas populares,...

Cocido maragato

Tradicional cocido de garbanzos originario de las tierras de Astorga (León). Sus ingredientes obedecen al carácter popular de esta receta, que presenta la peculiaridad de servirse "al...

Tajín de verduras

Existen muchas variantes para elaborar el tradicional tayín (tajín o tajine) magrebí, uno de los platos más representativos de la gastronomía de los países norteafricanos, especialmente...

Remolacha en conserva

Consulta las calorías de la remolacha, así como su composición nutricional. De escaso valor calórico, el consumo de remolacha nos aporta una muy variada cantidad de micronutrientes, especialmente ...

Menestra de verduras

Consulta las calorías de la menestra de verduras, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos ...

Lombarda

Consulta las calorías de la lombarda, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los...

Lechuga

Consulta las calorías de la la lechuga, el principal ingrediente de muchas de nuestras ensaladas, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de...

Judias verdes hervidas

Consulta las calorías de las judías verdes hervidas (Phaseolus vulgaris), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y...

Judías verdes congeladas

Consulta las calorías de las judías verdes (Phaseolus vulgaris), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas,...

Coliflor hervida

Consulta las calorías de la coliflor hervida, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los ...