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Calabacín asado

Consulta las calorías del calabacín asado (Cucurbita pepo), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los...

Espárragos blancos en conserva

Consulta las calorías de los espárragos blancos en conserva (Asparagus officinalis), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas,...

Espárrago verde

Consulta las calorías de los espárragos verdes (Asparagus officinalis), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te...

Judias verdes en conserva

Consulta las calorías de las judías verdes (Phaseolus vulgaris), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los...

Cuscús de verduras

Aprende a cocinar el cuscús con verduras, plato tradicional de la cocina magrebí con profundas raíces históricas. Como suele ocurrir con la cocina más arraigada en la cultura popular existen multitud de variantes...

Champiñones al ajillo

Receta para cocinar los champiñones al ajillo en su versión más básica, un plato económico, rápido y fácil de preparar, que puede ser utilizado como guarnición, acompañando a carne o pescado, y también como...

Berro

Consulta las calorías del berro crudo, así como su aporte calórico. El aporte calórico de esta verdura es realmente bajo, destacando su alto contenido en fibra dietética y proteínas que, junto al agua, constituyen...

Berenjenas fritas

Consulta las calorías de la berenjena frita en aceite de girasol, así como su composición nutricional. Aunque el contenido en grasas de la berenjena cruda es muy bajo, al freírlas en aceite vegetal este se dispara,...

Apio en conserva

Consulta las calorías de la conserva de apio en salmuera, así como su composición nutricional. El apio, Apium graveolens, es rico en fibra dietética y otros hidratos de carbono. También contiene algunas proteínas e...

Olla gitana

Aprende a cocinar este plato típico de las regiones de Murcia y Andalucía Oriental. Se trata de un cocido elaborado con legumbres y verduras variadas, diferenciándose de otras recetas populares, como el maragato o el...

Cocido maragato

Tradicional cocido de garbanzos originario de las tierras de Astorga (León). Sus ingredientes obedecen al carácter popular de esta receta, que presenta la peculiaridad de servirse "al revés": se come en tres...

Tajín de verduras

Existen muchas variantes para elaborar el tradicional tayín (tajín o tajine) magrebí, uno de los platos más representativos de la gastronomía de los países norteafricanos, especialmente Marruecos, Argelia y Túnez....

Remolacha en conserva

Consulta las calorías de la remolacha, así como su composición nutricional. De escaso valor calórico, el consumo de remolacha nos aporta una muy variada cantidad de micronutrientes, especialmente minerales, como...

Puré de patata con verduras

Consulta las calorías del puré de patata con verduras, en copos, así como su composición nutricional. Este alimento contiene una elevada cantidad de carbohidratos, que aportan un gran número de calorías. También...

Menestra de verduras

Consulta las calorías de la menestra de verduras, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos...

Lombarda

Consulta las calorías de la lombarda, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes...

Lechuga

Consulta las calorías de la la lechuga, el principal ingrediente de muchas de nuestras ensaladas, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y...

Judias verdes hervidas

Consulta las calorías de las judías verdes hervidas (Phaseolus vulgaris), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te...

Judías verdes congeladas

Consulta las calorías de las judías verdes (Phaseolus vulgaris), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los...

Coliflor hervida

Consulta las calorías de la coliflor hervida, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos...

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