topculinario.com Nutrición y Gastronomía

Queso para untar

Valores nutricionales y calorías del queso para untar

Consulta las calorías del queso para untar, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en el queso tierno para untar, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo

Composición nutricional del queso para untar

agua 47.7%
grasa 32.4%
proteínas
15.6%
glúcidos
2.3%

Casi el 50% de la parte comestible del queso para untar es agua, concretamente 47.70 gramos de cada 100. En relación a la parte "seca", se trata de un alimento rico en grasa, más de la mitad de sus macroelementos son ácidos grasos. De cada 100 gramos de queso para untar que ingerimos obtenemos 32.40 de grasa. El queso para untar también contiene un 15.63% de prótidos y un 2.3% de glúcidos.

Las proteínas aportan el 17.2% del contenido energético presente en el queso para untar, por lo que podemos considerarlo como "fuente de proteínas" que, además, son de alto valor biológico: las proteínas de origen animal contienen todo los aminoácidos esenciales que necesitamos. Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que el queso para untar es un alimento con un gran contenido en grasas, 32.4 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 19.60 g corresponden a grasas saturadas. Cada 100 gramos de este alimento contienen 94.1 miligramos de colesterol. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento bajo en azúcar.

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
32.4 g
Monoinsaturados
9.9 g
Poliinsaturados
1 g
Saturados
19.6 g
Colesterol
94.1 mg
Hidratos de Carbono
glúcidos
2.3 g
Vitaminas
A
299 µg
B1
0.03 mg
B2
0.34 mg
B3
4.167 mg
B6
0.08 mg
B9
15.1 µg
B12
0.28 µg
D
0.28 µg
E
1 mg
Minerales
Calcio
420 mg
Hierro
0.1 mg
Potasio
149 mg
Magnesio
32.3 mg
Sodio
925 mg
Fósforo
754 mg
Ioduros
38.5 µg
Selenio
2.7 µg
Zinc
0.54 mg

Calorías del queso para untar

Contenido energético (cada 100gr)

361 kcal

1503.61 kJ

grasa: 80.3%

proteínas: 17.2%

glúcidos: 2.5%

El consumo de 100 gramos de queso para untar cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 361 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de queso para untar que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.