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Aceitunas negras

Valores nutricionales y calorías de las aceitunas negras con hueso

Consulta las calorías de las aceitunas negras, así como su composición nutricional. Las aceitunas tienen un alto contenido en grasas, la mayoría ácidos grasos monoinsaturados. También nos aporta fibra dietética y una amplia variedad de vitaminas y minerales, como potasio y vitamina E

Contenidos de la entrada

Cada 100 gramos de Aceituna negra, con hueso contienen:

Composición nutricional
Agua
60.7 g
Grasa
29.8 g
Glúcidos
4 g
Fibra
3.5 g
Proteínas
2 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)29.8 g
MUFA20.9 g
PUFA3.4 g
Saturados4.2 g
Colesterol0 mg
Hidratos de Carbono
Fibra3.5 g
Glúcidos4 g
Vitaminas
A6.67 µg
B10.1 mg
B20.1 mg
B31 mg
B60.02 mg
B120 µg
C0 mg
D0 µg
E1.99 mg
Minerales
Calcio61 mg
Hierro1.5 mg
Potasio432 mg
Magnesio22 mg
Sodio54 mg
Fósforo24 mg
Ioduros5 µg
Selenio0.9 µg
Zinc0.5 mg

Calorías en cada 100 gramos de Aceituna negra, con hueso:

Contenido energético

289 kcal

1204.6 kJ

Grasa: 91.8%

Glúcidos: 5.5%

Proteínas: 2.7%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Aceituna negra, con hueso cubre:
Para quemar estas 289 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de aceitunas negras que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.