Morcilla frita

Valores nutricionales y calorías de la morcilla frita

Consulta las calorías de la morcilla frita, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en la morcilla frita. Este tradicional embutido confeccionado a base de sangre de cerdo coagulada presenta incontables variedades locales.

Contenidos de la entrada

Cada 100 gramos de Morcilla, frita contienen:

Composición nutricional
Agua
44 g
Grasa
21.9 g
Glúcidos
15 g
Proteínas
12.6 g
Fibra
0.5 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)21.9 g
MUFA8.1 g
PUFA3.6 g
Saturados8.5 g
Colesterol68 mg
Hidratos de Carbono
Fibra0.5 g
Glúcidos15 g
Vitaminas
A0 µg
B10.06 mg
B20.05 mg
B33.23 mg
B60.03 mg
B120.8 µg
C0 mg
D0 µg
E0.19 mg
Minerales
Calcio33.25 mg
Hierro19 mg
Potasio112 mg
Magnesio14.8 mg
Sodio907.5 mg
Fósforo101.75 mg
Ioduros0 µg
Selenio0 µg
Zinc1.24 mg

Calorías en cada 100 gramos de Morcilla, frita:

Contenido energético

307 kcal

1279.16 kJ

Grasa: 64.1%

Glúcidos: 19.5%

Proteínas: 16.4%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Morcilla, frita cubre:
Para quemar estas 307 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de morcilla frita que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.