Paté de hígado de cerdo

Valores nutricionales y calorías del paté de hígado de cerdo (con 30% de grasa)

Consulta las calorías del paté de hígado de cerdo, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en esta pasta untable elaborada a base de hígado de cerdo.

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Contenidos de la entrada

Elige una cantidad entre 10 y 500 gramos 100 g

Cada 100 gramos de Pate de higado de cerdo, 30% de grasa contienen:

Composición nutricional
Agua
51.5 g
Grasa
29.5 g
Proteínas
14 g
Glúcidos
5 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)29.5 g
MUFA12.41 g
PUFA3.59 g
Saturados10.48 g
Colesterol255 mg
Hidratos de Carbono
Fibra0 g
Glúcidos5 g
almidón0 g
Vitaminas
A830 µg
B10.18 mg
B20.85 mg
B37.1 mg
B60.35 mg
B1212 µg
Ctraza
D0.3 µg
E0.5 mg
Minerales
Calcio23 mg
Hierro5.5 mg
Potasio173 mg
Magnesio12 mg
Sodio738 mg
Fósforo220 mg
Selenio41.6 µg
Zinc2.3 mg

Calorías en cada 100 gramos de Pate de higado de cerdo, 30% de grasa:

Contenido energético

339 kcal

1414.5 kJ

Grasa: 77.7%

Proteínas: 16.4%

Glúcidos: 5.9%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Pate de higado de cerdo, 30% de grasa cubre:
Para quemar estas 339 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de paté de hígado de cerdo que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.

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