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Bizcocho

Valores nutricionales y calorías del bizcocho

Consulta las calorías del bizcocho, así como sus propiededes nutritivas. Esta deliciosa masa esponjosa elaborada a base de harina, huevo y azúcar contiene una importante cantidad de hidratos de carbono, lo que se traduce en un alto contenido calórico. Y ten en cuenta que la mayoría de recetas de bizcocho incluyen también mantequilla y otras grasas que, evidentemente, disparan sus calorías

Contenidos de la entrada

Cada 100 gramos de Bizcocho contienen:

Composición nutricional
Glúcidos
39.6 g
Agua
28.2 g
Grasa
21.9 g
Proteínas
6.5 g
Fibra
0.8 g
Alcohol
traza
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)21.9 g
MUFA6.78 g
PUFA1.01 g
Saturados13.13 g
Colesterol179 mg
Hidratos de Carbono
Fibra0.8 g
Glúcidos39.6 g
Vitaminas
A248 µg
B10.05 mg
B20.16 mg
B30.17 mg
B60.1 mg
B120.5 µg
C0 mg
D0.84 µg
E0.91 mg
Minerales
Calcio25 mg
Hierro0.9 mg
Potasio75 mg
Magnesio9 mg
Sodio46 mg
Fósforo93 mg
Zinc0.5 mg

Calorías en cada 100 gramos de Bizcocho:

Contenido energético

383 kcal

1594 kJ

Grasa: 51.7%

Glúcidos: 41.5%

Proteínas: 6.8%

Alcohol: 0%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Bizcocho cubre:
Para quemar estas 383 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de bizcocho que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.