Pan de centeno

Valores nutricionales y calorías del pan de centeno

Consulta las calorías del pan de centeno, así como su aporte energético expresado en Julios (kJ) y Calorías (kcal). Alimentos ricos en carbohidratos y fibra dietética, la ingesta de cereales también aporta a nuestro organismo otros nutrientes, así como vitaminas y minerales esenciales.

Contenidos de la entrada

Cada 100 gramos de Pan de centeno contienen:

Composición nutricional
Glúcidos
45.8 g
Agua
40.5 g
Fibra
6.5 g
Proteínas
6.2 g
Grasa
1 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)1 g
MUFA0.1 g
PUFA0.5 g
Saturados0.101 g
Colesterol0 mg
Hidratos de Carbono
Fibra6.46 g
Glúcidos45.8 g
Vitaminas
A0 µg
B10.18 mg
B20.11 mg
B33.02 mg
B60.09 mg
B120 µg
C0 mg
D0 µg
E1.1 mg
Minerales
Calcio29 mg
Hierro2.4 mg
Potasio244 mg
Magnesio35 mg
Sodio523 mg
Fósforo119 mg
Ioduros8.5 µg
Selenio30.9 µg
Zinc1.2 mg

Calorías en cada 100 gramos de Pan de centeno:

Contenido energético

221 kcal

921.17 kJ

Glúcidos: 84.4%

Proteínas: 11.4%

Grasa: 4.1%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Pan de centeno cubre:
Para quemar estas 221 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de pan de centeno que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.