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Mantequilla

Valores nutricionales y calorías de la mantequilla (con sal)

Consulta las calorías de la mantequilla, salada, así como su composición nutricional. Aunque la mantequilla contiene pequeñas cantidades de proteínas y carbohidratos, más del 99% de su contenido nutritivo corresponde a ácidos grasos. Alimento hipercalórico.

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Contenidos de la entrada

Elige una cantidad entre 10 y 500 gramos 100 g

Cada 100 gramos de Mantequilla salada contienen:

Composición nutricional
Grasa
82 g
Agua
16.9 g
Proteínas
0.7 g
Glúcidos
0.5 g
Hidratos de Carbono
Fibra0 g
Glúcidos0.5 g
Vitaminas
A783 µg
B1traza
B20.02 mg
B30 mg
B50.05 mg
B120 µg
C0 mg
D0.76 µg
E2 mg
Minerales
Calcio15 mg
Hierro0.2 mg
Potasio15 mg
Magnesio2 mg
Sodio870 mg
Fósforo24 mg

Calorías en cada 100 gramos de Mantequilla salada:

Contenido energético

733 kcal

3054.4 kJ

Grasa: 99.4%

Proteínas: 0.4%

Glúcidos: 0.3%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Mantequilla salada cubre:
Para quemar estas 733 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de mantequilla que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.

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