topculinario.com Nutrición y Gastronomía

Mantequilla baja en calorías

Valores nutricionales y calorías de la mantequilla baja en calorías

Consulta las calorías de la mantequilla baja en calorías, así como su composición nutricional. Aunque esta mantequilla "baja en calorías" presenta un mayor contenido de agua, la casi totalidad de sus nutrientes son grasas, a excepción de unas pocas proteínas, por lo que su contenido calórico sigue siendo muy elevado.

Composición nutricional de la mantequilla baja en calorías

grasa 55.1%
agua 42.1%
proteínas
3.3%

La mantequilla baja en calorías es un alimento rico en grasa, hasta un 55.1% de su parte comestible son ácidos grasos. En la composición de este alimento también podemos encontrar, aparte de un 42.1% de agua, un 3.3% de proteínas

Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que la mantequilla baja en calorías es un alimento con un gran contenido en grasas, 55.1 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 34.32 g corresponden a grasas saturadas. Cada 100 gramos de este alimento contienen 106 miligramos de colesterol. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento "libre" de azúcar.

Grasas (lípidos)
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
55.1 g
Monoinsaturados
15.927 g
Poliinsaturados
2.046 g
Saturados
34.321 g
Colesterol
106 mg
Vitaminas
A
509.4 µg
B1
0.01 mg
B2
0.07 mg
B3
0.02 mg
B6
0.01 mg
B9
1 µg
B12
0.13 µg
D
12 µg
E
1.58 mg
Minerales
Calcio
48 mg
Hierro
1.09 mg
Potasio
71 mg
Magnesio
5 mg
Sodio
450 mg
Fósforo
34 mg
Ioduros
traza
Selenio
1 µg
Zinc
0.26 mg

Calorías de la mantequilla baja en calorías

Contenido energético (cada 100gr)

503 kcal

2094.8 kJ

grasa: 97.4%

proteínas: 2.6%

El consumo de 100 gramos de mantequilla baja en calorías cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 503 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de mantequilla baja en calorías que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.