Eneldo

Valores nutricionales y calorías del eneldo

Calcula las calorías del eneldo, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en el eneldo.

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Contenidos de la entrada

Elige una cantidad entre 10 y 500 gramos 100 g

Cada 100 gramos de Eneldo contienen:

Composición nutricional
Glúcidos
42.2 g
Fibra
37.6 g
Proteínas
19.9 g
Agua
7.3 g
Grasa
4.4 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)4.4 g
MUFAtraza
PUFAtraza
Saturadostraza
Colesteroltraza
Hidratos de Carbono
Fibra37.6 g
Glúcidos42.2 g
Vitaminas
A5543 µg
B10.42 mg
B20.28 mg
B30.28 mg
B61.46 mg
B120 µg
C0 mg
D0 µg
E9.27 mg
Minerales
Calcio1780 mg
Hierro48.8 mg
Potasio3310 mg
Magnesio450 mg
Sodio1210 mg
Fósforo540 mg
Iodurostraza
Seleniotraza
Zinc3.3 mg

Calorías en cada 100 gramos de Eneldo:

Contenido energético

292 kcal

1218.5 kJ

Glúcidos: 58.6%

Proteínas: 27.6%

Grasa: 13.8%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Eneldo cubre:
Para quemar estas 292 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de eneldo que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.

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