Queso manchego

Valores nutricionales y calorías del queso manchego

Consulta las calorías del queso manchego, así como su composición nutricional. Este queso elaborado con leche de oveja manchega tiene reconocida la Denominación de Origen Protegida a nivel europeo desde 1996. Con una maduración mínima de dos meses, los quesos más curados pueden estar en bodega hasta más de dos años. Se trata de un producto de gran calidad, referente de la gastronomía española

Contenidos de la entrada

Cada 100 gramos de Queso manchego contienen:

Composición nutricional
Agua
40.3 g
Grasa
30.4 g
Proteínas
28.8 g
Glúcidos
0.5 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)30.4 g
MUFA9 g
PUFA0.763 g
Saturados18.9 g
Colesterol87.8 mg
Hidratos de Carbono
Fibra0 g
Glúcidos0.5 g
Vitaminas
A360 µg
B10.04 mg
B20.3 mg
B34.6 mg
B60.2 mg
B121.5 µg
C0 mg
D0.28 µg
E0.62 mg
Minerales
Calcio765 mg
Hierro0.64 mg
Potasio100 mg
Magnesio36 mg
Sodio670 mg
Fósforo520 mg
Ioduros34 µg
Selenio1.6 µg
Zinc4 mg

Calorías en cada 100 gramos de Queso manchego:

Contenido energético

389 kcal

1622.39 kJ

Grasa: 70%

Proteínas: 29.5%

Glúcidos: 0.5%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Queso manchego cubre:
Para quemar estas 389 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de queso manchego que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.