Huevos revueltos, con mantequilla
Valores nutricionales y calorías de los huevos revueltos con mantequilla
Consulta las calorías del huevo de gallina revuelto con mantequilla, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en este plato, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo
Composición nutricional
Más del 50% la parte comestible de los huevos revueltos con mantequilla es agua, concretamente 68.4 gramos de cada 100. Centrándonos en la parte "seca", se trata de un alimento rico en grasa, más de la mitad de sus macroelementos son ácidos grasos. De cada 100 gramos de huevos revueltos con mantequilla que ingerimos obtenemos 20.7229 de grasa. Los huevos revueltos con mantequilla también contienen un 10.2% de prótidos y un 0.8% de carbohidratos digeribles.
Las proteínas aportan el 17.7% del contenido energético presente en los huevos revueltos con mantequilla, por lo que podemos considerarlos como "fuente de proteínas" que, además, son de alto valor biológico: las proteínas de origen animal contienen todo los aminoácidos esenciales que necesitamos. Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que los huevos revueltos con mantequilla son un alimento con alto contenido en grasas, 20.7229 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 9.9 g corresponden a grasas saturadas. Cada 100 gramos de este alimento contienen 330 miligramos de colesterol , cantidad por encima del máximo diario recomendado de 300 miligramos. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento bajo en azúcar.
ⒾGrasas (lípidos)
ⒾHidratos de Carbono
ⒾVitaminas
ⒾMinerales
Contenido energético
229 kcal
953.747 kJ
[761] El consumo de 100 gramos de Huevo de gallina, revuelto, con mantequilla cubre:
[761] ¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 229 Calorías puedes3...
Sobre estos datos:
() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de huevos revueltos, con mantequilla que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.
(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.
(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.
(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.