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Leche de almendras

Valores nutricionales y calorías de la leche de almendra

Consulta las calorías de la leche de almendras, así como su aporte calórico. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en la leche de almendra, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo

Composición nutricional de la leche de almendras

agua 97.1%
glúcidos 60%
proteínas
14.5%
fibra
6%
grasa
5.5%

La leche de almendras está compuesta fundamentalmente por agua, concretamente 97.05 gramos de cada 100. En relación a la parte "seca", se trata de un alimento rico en glúcidos, casi todos sus macroelementos son carbohidratos digeribles. De cada 100 gramos de leche de almendras que ingerimos obtenemos 60.00 de azúcares. La leche de almendras también contiene un 14.5% de prótidos, un 6% de fibra dietética y un 5.5% de grasa.

Las proteínas aportan el 16.7% del contenido energético presente en la leche de almendras, por lo que podemos considerarla como "fuente de proteínas" de origen vegetal. Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que la leche de almendras es un alimento con un contenido moderado en grasas, 5.5 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 0.43 g corresponden a grasas saturadas. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento con un gran contenido en azúcar. La leche de almendras es una excelente fuente de fibra dietética debido a su alto contenido en carbohidratos no disponibles.

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
5.5 g
Monoinsaturados
0.76 g
Poliinsaturados
1.02 g
Saturados
0.43 g
Hidratos de Carbono
fibra
6 g
glúcidos
60 g
Vitaminas
A
120 µg
B1
6 mg
B2
0.15 mg
B3
0.075 mg
B6
traza
B9
traza
B12
traza
C
traza
D
5 µg
E
0.09 mg
Minerales
Calcio
200 mg
Hierro
2 mg
Potasio
420 mg
Magnesio
60 mg
Sodio
18 mg
Fósforo
280 mg
Ioduros
traza
Selenio
traza
Zinc
traza

Calorías de la leche de almendras

Contenido energético (cada 100gr)

353 kcal

1470 kJ

glúcidos: 69.1%

proteínas: 16.7%

grasa: 14.2%

El consumo de 100 gramos de leche de almendras cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 353 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de leche de almendras que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.