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Mousse de chocolate

Valores nutricionales y calorías del mousse de chocolate

Consulta las calorías del mousse de chocolate, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes, minerales y vitaminas esenciales, presentes en este delicioso postre realizado con crema de leche batida, clara de huevo montada y, como su propio nombre indica, chocolate.

Composición nutricional del mousse de chocolate

agua 41.9%
glúcidos 37.8%
grasa
8.1%
proteínas
5.1%
fibra
2.3%

Casi el 50% de la parte comestible del mousse de chocolate es agua, concretamente 41.90 gramos de cada 100. Respecto a la parte "seca", se trata de un alimento rico en glúcidos, más de la mitad de sus macroelementos son carbohidratos digeribles. De cada 100 gramos de mousse de chocolate que ingerimos obtenemos 37.80 de azúcares. El mousse de chocolate también contiene un 8.1% de grasa, un 5.1% de proteínas y un 2.3% de fibra dietética.

Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que el mousse de chocolate es un alimento con un contenido moderado en grasas, 8.1 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 4.79 g corresponden a grasas saturadas. Cada 100 gramos de este alimento contienen 35 miligramos de colesterol. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento con un gran contenido en azúcar. Dada la cantidad de carbohidratos no disponibles en forma de fibra dietética presentes en el mousse de chocolate, este alimento puede puede considerarse como "fuente de fibra".

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
8.1 g
Monoinsaturados
2.59 g
Poliinsaturados
0.25 g
Saturados
4.79 g
Colesterol
35 mg
Hidratos de Carbono
fibra
2.3 g
glúcidos
37.8 g
Vitaminas
A
57 µg
B1
0.03 mg
B2
0.16 mg
B3
0.24 mg
B6
0.1 mg
B9
4 µg
B12
0.2 µg
D
0.15 µg
E
0.19 mg
Minerales
Calcio
132 mg
Hierro
0.5 mg
Potasio
201 mg
Magnesio
19 mg
Sodio
63 mg
Fósforo
101 mg
Ioduros
0.45 µg
Selenio
6.1 µg
Zinc
0.3 mg

Calorías del mousse de chocolate

Contenido energético (cada 100gr)

247 kcal

1029 kJ

glúcidos: 61.8%

grasa: 29.8%

proteínas: 8.3%

El consumo de 100 gramos de mousse de chocolate cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 247 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de mousse de chocolate que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.