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Nata líquida

Valores nutricionales y calorías de la nata líquida para cocinar, con un 18% de grasa

Consulta las calorías de la nata líquida para cocinar, con un 18% de grasa, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en la nata líquida, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo

Composición nutricional de la nata líquida

agua 73.9%
grasa
20%
glúcidos
3.4%
proteínas
2.5%

Alrededor de tres cuartas partes de la nata líquida son agua (un 73.9%). En relación a la parte "seca", se trata de un alimento rico en grasa, casi todos sus macroelementos son ácidos grasos. De cada 100 gramos de nata líquida que ingerimos obtenemos 19.99 de grasa. La nata líquida también contiene un 3.4% de carbohidratos digeribles y un 2.51% de proteínas.

Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que la nata líquida es un alimento con un contenido moderado en grasas, 20.0 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 12.70 g corresponden a grasas saturadas. Cada 100 gramos de este alimento contienen 70 miligramos de colesterol. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento bajo en azúcar.

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
19.9894 g
Monoinsaturados
5.7 g
Poliinsaturados
0.49 g
Saturados
12.7 g
Colesterol
70 mg
Hidratos de Carbono
glúcidos
3.4 g
azúcares
3.4 g
Vitaminas
A
196.667 µg
B1
0.03 mg
B2
0.5 mg
B3
0.07 mg
B6
0.02 mg
B9
traza
B12
0.25 µg
C
1 mg
D
0.7 µg
E
0.5 mg
Minerales
Calcio
94 mg
Hierro
0.2 mg
Potasio
130 mg
Magnesio
9 mg
Sodio
45 mg
Fósforo
65 mg
Ioduros
2.9 µg
Selenio
traza
Zinc
0.2 mg

Calorías de la nata líquida

Contenido energético (cada 100gr)

202 kcal

840.078 kJ

grasa: 88.4%

glúcidos: 6.7%

proteínas: 4.9%

El consumo de 100 gramos de nata líquida cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 202 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de nata líquida que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.