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Crema de cacahuete o maní

Valores nutricionales y calorías de la crema de cacahuete

Consulta las calorías de la crema de cacahuete o maní, así como su composición nutricional. Este delicioso producto de repostería contiene un elevado porcentaje de ácidos grasos, en su gran mayoría insaturados. También aporta gran cantidad de proteínas y, en menor medida, glúcidos y fibra. A tener muy en cuenta su elevado contenido energético en forma de grasa.

Composición nutricional de la crema de cacahuete o maní

grasa 50.9%
proteínas 25.5%
glúcidos
11.2%
fibra
7%
agua
1.2%

La crema de cacahuete o maní es un alimento rico en grasa, hasta un 50.9% de su parte comestible son ácidos grasos. En la composición de este alimento también podemos encontrar, aparte de un 1.2% de agua, un 25.5% de proteínas, un 11.2% de carbohidratos digeribles y un 7% de fibra dietética

Las proteínas aportan el 16.9% del contenido energético presente en la crema de cacahuete o maní, por lo que podemos considerarla como "fuente de proteínas" de origen vegetal. Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que la crema de cacahuete o maní es un alimento con un gran contenido en grasas, 50.9 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 10.10 g corresponden a grasas saturadas. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento con un contenido moderado en azúcar. La crema de cacahuete o maní es una excelente fuente de fibra dietética debido a su alto contenido en carbohidratos no disponibles.

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
50.9414 g
Monoinsaturados
25.8 g
Ácido oleico
24.812 g
Poliinsaturados
12.8 g
Ácido alfa-linolénico
0.027 g
Ácido linoleico
12.215 g
Ácido araquidónico
0.018 g
Saturados
10.1 g
Ácido mirístico
0.02 g
Ácido palmítico
4.741 g
Ácido esteárico
2.181 g
Hidratos de Carbono
fibra
7 g
glúcidos
11.2 g
almidón
5.5 g
azúcares
5.7 g
Vitaminas
B1
0.15 mg
B2
0.1 mg
B3
15 mg
B6
0.5 mg
B9
67 µg
E
5 mg
Minerales
Calcio
40 mg
Hierro
2 mg
Potasio
750 mg
Magnesio
180 mg
Sodio
313 mg
Fósforo
366 mg
Ioduros
0.5 µg
Selenio
4.1 µg
Zinc
3 mg

Calorías de la crema de cacahuete o maní

Contenido energético (cada 100gr)

602 kcal

2508.73 kJ

grasa: 75.7%

proteínas: 16.9%

glúcidos: 7.4%

El consumo de 100 gramos de crema de cacahuete o maní cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 602 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de crema de cacahuete o maní que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.