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Grasa de pollo

Valores nutricionales y calorías de la grasa de pollo

Consulta las calorías de la grasa de pollo, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de estos lípidos, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en la grasa de pollo, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo

Composición nutricional de la grasa de pollo

grasa 99.8%
agua
0.2%

La grasa de pollo es un alimento rico en grasa, hasta un 99.8% de su parte comestible son ácidos grasos.

Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que la grasa de pollo es un alimento con un gran contenido en grasas, 99.8 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 29.80 g corresponden a grasas saturadas. Cada 100 gramos de este alimento contienen 85 miligramos de colesterol. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento "libre" de azúcar.

Grasas (lípidos)
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
99.8 g
Monoinsaturados
44.7 g
Poliinsaturados
20.9 g
Saturados
29.8 g
Ácido mirístico
1 g
Ácido palmítico
21 g
Colesterol
85 mg
Vitaminas
D
4.8 µg
Minerales
Selenio
0.2 µg

Calorías de la grasa de pollo

Contenido energético (cada 100gr)

886 kcal

3692.6 kJ

grasa: 100%

El consumo de 100 gramos de grasa de pollo cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 886 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de grasa de pollo que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.