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Nata montada

Valores nutricionales y calorías de la nata montada

Consulta las calorías de la nata montada, así como su composición nutricional. Aunque contiene algunas proteínas y carbohidratos, más del 90% del contenido energético de la nata montada es aportado por ácidos grasos, tanto saturados e insaturados.

Composición nutricional de la nata montada

agua 62.7%
grasa 31.7%
glúcidos
3.3%
proteínas
2.4%

Más del 50% de la parte comestible de la nata montada es agua, concretamente 62.70 gramos de cada 100. Centrándonos en la parte no acuosa, se trata de un alimento rico en grasa, casi todos sus macroelementos son ácidos grasos. De cada 100 gramos de nata montada que ingerimos obtenemos 31.70 de grasa. La nata montada también contiene un 3.27% de glúcidos y un 2.36% de prótidos.

Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que la nata montada es un alimento con un gran contenido en grasas, 31.7 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 17.72 g corresponden a grasas saturadas. Cada 100 gramos de este alimento contienen 109 miligramos de colesterol. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento bajo en azúcar.

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
31.7 g
Monoinsaturados
9.71 g
Poliinsaturados
0.82 g
Saturados
17.72 g
Colesterol
109 mg
Hidratos de Carbono
glúcidos
3.27 g
Vitaminas
A
339 µg
B1
0.025 mg
B2
0.15 mg
B3
0.617 mg
B6
0.036 mg
B9
4 µg
B12
0.4 µg
C
1 mg
D
1.1 µg
E
0.712 mg
Minerales
Calcio
80 mg
Hierro
0.03 mg
Potasio
112 mg
Magnesio
10 mg
Sodio
34 mg
Fósforo
63 mg
Ioduros
2.4 µg
Selenio
1 µg
Zinc
0.26 mg

Calorías de la nata montada

Contenido energético (cada 100gr)

304 kcal

1268.61 kJ

grasa: 92.7%

glúcidos: 4.2%

proteínas: 3.1%

El consumo de 100 gramos de nata montada cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 304 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de nata montada que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.