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Mermelada de grosella roja

Valores nutricionales y calorías de la mermelada de grosella roja

Calcula cuántas calorías tiene la mermelada de grosella roja, así como su composición nutricional. Alimentos ricos en carbohidratos en forma de glucosa, el azúcar y el chocolate así como sus derivados, también aportan importantes cantidades de grasa, además de distintos minerales y vitaminas, micronutrientes esenciales para una correcta regulación del metabolismo

Composición nutricional de la mermelada de grosella roja

glúcidos 58.7%
agua 40.8%
fibra
1.1%
proteínas
0.5%
grasa
traza

La mermelada de grosella roja es un alimento rico en glúcidos, hasta un 58.7% de su parte comestible son carbohidratos digeribles. En la composición de este alimento también podemos encontrar, aparte de un 40.8% de agua, un 1.1% de fibra y un 0.5% de prótidos, además de pequeñas trazas de ácidos grasos

Por la escasa cantidad de lípidos presente en su composición se considera que la mermelada de grosella roja es un alimento "sin" grasas. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento con un gran contenido en azúcar. Dada la cantidad de carbohidratos no disponibles en forma de fibra dietética presentes en la mermelada de grosella roja, este alimento puede puede considerarse como "fuente de fibra".

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
9.0E-5 g
Monoinsaturados
traza
Ácido oleico
traza
Poliinsaturados
traza
Saturados
traza
Hidratos de Carbono
fibra
1.1 g
glúcidos
58.7 g
Vitaminas
B1
0.016 mg
B2
0.076 mg
B3
0.036 mg
B6
0.02 mg
B9
11 µg
C
20.6 mg
E
0.1 mg
Minerales
Calcio
20 mg
Hierro
0.49 mg
Potasio
77 mg
Magnesio
4 mg
Sodio
32 mg
Fósforo
19 mg
Ioduros
2.3 µg
Selenio
2 µg
Zinc
0.06 mg

Calorías de la mermelada de grosella roja

Contenido energético (cada 100gr)

242 kcal

1006.4 kJ

glúcidos: 99.2%

proteínas: 0.8%

El consumo de 100 gramos de mermelada de grosella roja cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 242 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de mermelada de grosella roja que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.