Foods

Food products

Conocer los alimentos que vamos a consumir es imprescindible para conseguir un dieta sana y equilibrada. Con las guías útiles de compra aprende a reconocer los alimentos de calidad más allá de su precio. La importancia de los ingredientes en la cocina es evidente, sus características definirán el resultado final de nuestros platos.

Alimentos con Denominación de Origen

Conoce las diferencias entre Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida

Son diversos los distintivos de Calidad Certificada que podemos encontrar en el etiquetados de productos alimentarios. Entre ellos destacan los que hacen referencia a su origen como garantía de calidad. Alimentos ligados a un medio geográfico en particular, tanto por factores naturales como por el saber hacer de sus gentes: la Denominación de Origen Protegida y la Indicación Geográfica Protegida

Distintivos de Calidad Certificada DOP e IGP

Jamón o paletilla, ¿qué elegir?

¿Cómo elegir un buen jamón? Primero hay que conocerlos

Si reconocer un buen jamón fuese tan fácil como disfrutar de él mientras lo comemos seguro que nos ahorraríamos preocupaciones y algún dolor de cabeza. Por suerte no es necesario convertirse en experto jamonero para conocer las pautas que nos ayudarán a elegir el mejor jamón que mejor se adapte a nuestra economía. Antes de ir a comprar un buen jamón al menos deberás saber que no todos son iguales.