topculinario.com Nutrición y Gastronomía

temas calcio

Los minerales: Qué son las sales minerales y para qué sirven

Nutrición y Salud / Nutrición y Salud

Los minerales, o sales minerales, son aquellos micronutrientes de origen inorgánico que, al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Los seres humanos utilizamos distintos tipos de minerales, destacando por su gran importancia el Hierro y el Yodo.

Queso curado

Nutricia / Lácteos y Huevos

Consulta las calorías del queso curado, genérico, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo, presentes en el queso curado

Queso de bola

Nutricia / Lácteos y Huevos

Consulta las calorías del queso de bola, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes, minerales y vitaminas esenciales, presentes en esta variedad de queso tradicional elaborado con leche de vaca, original de la región mexicana de Chiapas

Almidón de arroz

Nutricia / Cereales

Consulta las calorías del almidón de arroz, así como sus propiedades nutritivas. Aunque contiene trazas de lípidos y proteínas, casi todas las calorías que aporta el almidón de arroz proceden de los carbohidratos. También contiene algunos minerales, especialmente sodio, pero también calcio, magnesio y potasio.

Atún a la plancha

Nutricia / Pescados y mariscos

Consulta las calorías del atún a la plancha, así como su composición nutricional. La carne de atún es una excelente fuente de proteínas con alto valor biológico, baja en grasas saturadas e insaturadas. Esta excelente fuente nutritiva aporta además una importante cantidad de vitamina B3, fósforo, calcio, sodio y potasio, entre otras vitaminas y minerales

Avena

Nutricia / Cereales

Consulta las calorías de la avena, así como sus propiedades nutritivas. La avena es una gran fuente de carbohidratos, aunque también nos aporta una interesante y equilibrada cantidad de proteínas y grasas. La avena contiene una amplia variedad de vitaminas y, sobre todo, de minerales como fósforo, potasio, magnesio o calcio, entre otros.

Agua de mineralización debil

Nutricia / Bebidas

El agua no contiene macronutrientes, aunque sí que se pueden detectar trazas de micronutrientes minerales, como calcio, magnesio, sodio, hierro, flúor, yodo u otros. No olvidar que, pese a la ausencia de aporte energético, el agua cumple una función esencial en la dieta, siendo además la encargada de transportar los nutrientes a las celulas

Remolacha en conserva

Nutricia / Frutas y Hortalizas

Consulta las calorías de la remolacha, así como su composición nutricional. De escaso valor calórico, el consumo de remolacha nos aporta una muy variada cantidad de micronutrientes, especialmente minerales, como potasio, sodio, calcio, fósforo o magnesio, entre otros.

Crema de almendras

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de la crema de almendras, así como su composición nutricional. Este delicioso producto de repostería contiene en su mayor parte hidratos de carbono en forma de azúcares, así como parte de proteínas y, en menor medida, fibra dietética y grasas. Entre otras vitaminas y minerales destaca su alto contenido en vitamina B3, potasio, fósforo y calcio