topculinario.com Nutrición y Gastronomía

temas lacon

Lacón

Nutricia / Carnes

Consulta las calorías del lacón, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en este producto elaborado con carne de cerdo curada, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo

Cocido maragato

Recetas de Cocina / Recetas de Legumbres

Tradicional cocido de garbanzos originario de las tierras de Astorga (León). Sus ingredientes obedecen al carácter popular de esta receta, que presenta la peculiaridad de servirse "al revés": se come en tres vuelcos, empezando por las carnes, luego las verduras y finalmente el caldo.