Nutricia
Consulta las calorías de la berenjena frita en aceite de girasol, así como su composición nutricional. Aunque el contenido en grasas de la berenjena cruda es muy bajo, al freírlas en aceite vegetal este se dispara, así como las calorías. Algo a tener muy en cuenta en dietas hipocalóricas y/o bajas en grasas.