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temas vegetales

Fructosa

Nutricia / Azúcar y chocolate

Calcula cuántas calorías tiene la fructosa, así como su composición nutricional. La fructosa es una forma de azúcar presente en las frutas, los vegetales y la miel, con estructura molecular distinta a la glucosa pero con idéntica fórmula. Nuestro organismo absorbe este isómero de una forma más lenta y su poder edulcorante es mayor que el de otros monosacáridos.

Margarina baja en calorías

Nutricia / Grasas y aceites

Consulta las calorías de la margarina baja en calorías, así como composición nutricional. Aunque más del 99% del contenido nutricional de esta margarina baja en calorías son grasas, al contener más agua que la margarina tradicional su contenido calórico se reduce drásticamente.

Margarina

Nutricia / Grasas y aceites

Consulta las calorías de la margarina de maíz, así como su composición nutricional. Aunque contiene algunas proteínas y carbohidratos, más del 99% del contenido energético de la margarina corresponde a ácidos grasos, en su gran mayoría insaturados. Como en el caso de todos los alimentos hipercalóricos, consumir con precaución.

Zanahoria

Nutricia / Frutas y Hortalizas

Consulta las calorías de las zanahorias (sin cocinar), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en la zanahoria, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo

Batata o boniato

Nutricia / Frutas y Hortalizas

Consulta las calorías de la batata o boniato, crudo, así como su composición nutricional. Este tubérculo de carne anaranjada es una excelente fuente de hidratos de carbono, siendo su contenido calórico ligeramente superior al de la patata. Su ingesta nos aporta también vitamina A y potasio, entre otros muchos micronutrientes

Tofu

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de Tofu, así como su propiedades nutritivas. Este producto derivado de la soja es rico en proteínas, ácidos grasos insaturados y carbohidratos. Un alimento de origen oriental muy apreciado en las dietas vegetarianas por su alto contenido en proteínas, que además aporta un buen número de vitaminas y minerales.

Sésamo

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de la semilla de sésamo o ajonjolí, así como su propiedades nutritivas. Estas semillas, ricas en aceite, contienen una importante cantidad de ácidos grasos (la gran mayoría insaturados), además de una importante cantidad de proteínas, así como fibra dietética, azúcares y almidón. La semilla de sésamo es un alimento rico en vitaminas y, especialmente, en minerales.

Soja

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de la soja fresca, así como su propiedades nutritivas. Este producto de origen vegetal constituye una excelente fuente de proteínas, ricas en aminoácidos esenciales. También contiene hidratos de carbono, fibra dietética, grasas y una amplia variedad de vitaminas y minerales. Se trata de una fuente alimenticia muy completa, que se puede emplear de muy diversas formas.

Pistacho

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de los pistachos, así como su propiedades nutritivas. Estos frutos secos contienen una elevada cantidad de grasas, aunque en su gran mayoría se trata de ácidos grasos insaturados. También contienen proteínas e hidratos de carbono. Como es habitual de los frutos secos, se trata de un alimento altamente nutritivo, que aporta un gran número de calorías.

Castaña

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de la castaña cruda, así como su propiedades nutritivas. El fruto del castaño contiene una elevada cantidad de hidratos de carbono (glúcidos y fibra dietética) y, a diferencia de otros frutos secos, su contenido en ácidos grasos es bastante reducido. También contiene proteínas y un variado número de vitaminas y minerales

Avellana

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de las avellanas, así como su propiedades nutritivas. Estos frutos secos contienen una elevada cantidad de grasas, aunque en su gran mayoría se trata de ácidos grasos insaturados. También aportan proteínas e hidratos de carbono. Como es habitual de los frutos secos, se trata de un alimento altamente nutritivo, que aporta un gran número de calorías.

Pipas

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de las pipas de girasol, así como su aporte calórico. Las semillas de girasol contienen una elevada cantidad de grasas, aunque en su gran mayoría se trata de ácidos grasos insaturados. También aportan proteínas e hidratos de carbono. Como es habitual de los frutos secos, se trata de un alimento altamente nutritivo, que aporta un gran número de calorías.

Guisantes congelados

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de los guisantes congelados, crudos, así como su propiedades nutritivas. Los guisantes así como la planta de la que proceden también son llamados chícharos, arvejas o arveyu. Estas deliciosas legumbres contienen hidratos de carbono en forma de glúcidos y fibra dietética, así como proteínas y grasas. Una rica composición que se completa con su aporte en micronutrientes

Lentejas en conserva

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de las lentejas en conserva, así como su propiedades nutritivas. Este producto de origen vegetal constituye una excelente fuente de hidratos de carbono, glúcidos y fibra dietética. También aporta una interesante cantidad de proteínas, ricas en aminoácidos esenciales, así como una amplia variedad de vitaminas y minerales.

Habas frescas

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de las habas frescas, sin cocinar, así como su propiedades nutritivas. Vicia faba es una excelente fuente de hidratos de carbono, así como de proteínas de origen vegetal. También destaca por su contenido en fibra dietética, así como un rico variado aporte de vitaminas y minerales

Garbanzos en conserva

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías del garbanzo en conserva, así como su propiedades nutritivas. Como la mayoría de las legumbres, el garbanzo constituye una excelente fuente de proteínas, así como de hidratos de carbono. También aporta una amplia variedad de vitaminas y minerales. Identificado tradicionalmente con la "mesa de los pobres", el garbanzo presenta una impecable riqueza nutricional.

Almendra con cáscara

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de la almendra cruda con cáscara, así como sus propiedades nutritivas. Este fruto seco constituye una importante fuente de proteínas, aunque especialmente de grasas (eso sí, la gran mayoría de ellas insaturadas). También aporta una rica variedad de vitaminas y minerales. A tener en cuenta su elevado aporte calórico, así como su elevada alergenia.

Bambú

Nutricia / Frutas y Hortalizas

Consulta las calorías del bambú crudo, así como su composición nutricional. Alimento de origen vegetal muy bajo en calorías, el bambú contiene, aparte de glúcidos y fibra, proteínas y algo de grasas. También es destacable su aporte de micronutrientes, hasta nueve vitaminas distintas e igual número de minerales.

Lenteja hervida

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de la lenteja hervida, así como su propiedades nutritivas. Estas legumbres son especialmente ricas en hidratos de carbono, más de la mitad de su composición corresponde a glúcidos, además de aportar fibra dietética. Aunque las lentejas también constituyen una excelente fuente de proteínas, ricas en aminoácidos esenciales, así como de diversos minerales y vitaminas.

Soja seca

Nutricia / Legumbres y frutos secos

Consulta las calorías de la soja seca, así como su propiedades nutritivas. Este producto de origen vegetal constituye una excelente fuente de proteínas, ricas en aminoácidos esenciales. También contiene hidratos de carbono, fibra dietética, grasas y una amplia variedad de vitaminas y minerales. Se trata de una fuente alimenticia muy completa, que se puede emplear de muy diversas formas