Jamón o paletilla, ¿qué elegir?
Alimentos / Alimentos
Conoce las principales diferencias entre los jamones y las paletas, así como sus características. Antes de decidirte a comprar uno u otra deberías echar un vistazo a esta entrada, puede que te ayude a elegir la opción que mejor se adapte a tus necesidades. Con procesos de producción idénticos, a excepción de los tiempos de curación, jamones y paletas presentan diferencias fisiológicas evidentes