Queso San Simón

Valores nutricionales y calorías del queso San Simón

Consulta las calorías del queso San Simón, así como su composición nutricional. Se trata de un queso ahumado elaborado en la municipios de la provincia gallega de Lugo, a partir de leche de vaca, cruda o pasteurizada, procedente de las razas rubia gallega, pardo alpina, frisona y de sus cruces. El queso San Simón tiene una forma característica de pera, rematada con un pezón o pico en su vértice.

Contenidos de la entrada

Cada 100 gramos de Queso San Simón contienen:

Composición nutricional
Grasa
37.9 g
Agua
30.1 g
Proteínas
26.2 g
Glúcidos
traza
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)37.88 g
MUFA9.63 g
PUFA1.22 g
Saturados20.58 g
Colesterol90 mg
Hidratos de Carbono
Fibra0 g
Glúcidostraza
almidón0 g
azúcarestraza
Vitaminas
A340 µg
B10.03 mg
B20.3 mg
B60.1 mg
B920 µg
B121.5 µg
Ctraza
D0.25 µg
E0.62 mg
Minerales
Calcio954.69 mg
Hierro0.3 mg
Potasio123.29 mg
Magnesio35.58 mg
Sodio552 mg
Fósforo594.25 mg
Cobre102 mg
Zinc3.34 mg

Calorías en cada 100 gramos de Queso San Simón:

Contenido energético

443 kcal

1846.11 kJ

Grasa: 76.5%

Proteínas: 23.5%

Glúcidos: 0%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Queso San Simón cubre:
Para quemar estas 443 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de queso san simón que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.