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Patatas fritas congeladas

Valores nutricionales y calorías de las patata prefritas congeladas (Solanum tuberosum)

Consulta las calorías de las patatas congeladas prefritas en aceite vegetal, El alto contenido en carbohidratos convierte a la patata en una excelente fuente energética. También contiene fibra dietética, así como una interesante variedad de minerales, vitaminas y aminoácidos. Al consumirla frita en aceite vegetal (la forma más habitual), su contenido en grasas se dispara, así como las calorías.

Composición nutricional de las patatas fritas congeladas

agua 46.1%
glúcidos 32.8%
grasa
13.5%
proteínas
4.1%
fibra
3.5%

Casi el 50% de la parte comestible de las patatas fritas congeladas es agua (un 46.1%). En relación a la parte "seca", se trata de un alimento rico en glúcidos, más de la mitad de sus macroelementos son carbohidratos digeribles. De cada 100 gramos de patatas fritas congeladas que ingerimos obtenemos 32.79 de azúcares. Las patatas fritas congeladas también contienen un 13.5% de grasa, un 4.1% de prótidos y un 3.5% de fibra.

Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que las patatas fritas congeladas son un alimento con un contenido moderado en grasas, 13.5 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 1.20 g corresponden a grasas saturadas. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento con un gran contenido en azúcar. Las patatas fritas congeladas son una excelente fuente de fibra dietética debido a su alto contenido en carbohidratos no disponibles.

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
13.5 g
Monoinsaturados
6.7 g
Ácido oleico
2.582 g
Poliinsaturados
4.9 g
Ácido alfa-linolénico
0.026 g
Ácido linoleico
0.205 g
Saturados
1.2 g
Ácido laúrico
0.036 g
Ácido mirístico
0.141 g
Ácido palmítico
5.428 g
Ácido esteárico
1.098 g
Grasas Trans
2.657 g
Hidratos de Carbono
fibra
3.5 g
glúcidos
32.79 g
Vitaminas
A
traza
B1
0.16 mg
B2
0.08 mg
B3
3.1 mg
B6
0.46 mg
B9
30 µg
C
16 mg
E
0.9 mg
Minerales
Calcio
15 mg
Hierro
0.9 mg
Potasio
710 mg
Magnesio
33 mg
Sodio
29 mg
Fósforo
120 mg
Ioduros
7 µg
Selenio
2 µg
Zinc
0.6 mg

Calorías de las patatas fritas congeladas

Contenido energético (cada 100gr)

270 kcal

1126.63 kJ

glúcidos: 48.7%

grasa: 45.2%

proteínas: 6.1%

El consumo de 100 gramos de patatas fritas congeladas cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 270 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de patatas fritas congeladas que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.