Pepinillos en vinagre

Valores nutricionales y calorías de los pepinillos en vinagre (Cucumis sativus)

Consulta las calorías de los pepinillos en vinagre, así como su composición nutricional. Aunque el consumo de los pepinillos encurtidos apenas aporta energía, sí que contiene una interesante variedad de vitaminas, minerales y aminoácidos. El pepinillo es un delicioso y saludable snack que apenas aporta calorías.

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Contenidos de la entrada

Elige una cantidad entre 10 y 500 gramos 100 g

Cada 100 gramos de Pepinillos en vinagre contienen:

Composición nutricional
Agua
91.7 g
Glúcidos
2.6 g
Fibra
1.2 g
Proteínas
1 g
Grasa
0.1 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)0.1 g
MUFA0.002 g
PUFA0.04 g
Saturados0.03 g
Colesterol0 mg
Hidratos de Carbono
Fibra1.2 g
Glúcidos2.6 g
Vitaminas
A13 µg
B10.003 mg
B20.022 mg
B30.2 mg
B60.38 mg
B120 µg
C1 mg
D0 µg
E0.16 mg
Minerales
Calcio30 mg
Hierro1.6 mg
Potasio110 mg
Magnesio11 mg
Sodio960 mg
Fósforo30 mg
Ioduros0 µg
Selenio0 µg
Zinc0.3 mg

Calorías en cada 100 gramos de Pepinillos en vinagre:

Contenido energético

16 kcal

65.58 kJ

Glúcidos: 67.3%

Proteínas: 26.9%

Grasa: 5.8%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Pepinillos en vinagre cubre:
Para quemar estas 16 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de pepinillos en vinagre que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.

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