Pata de cordero asada

Valores nutricionales y calorías de la pata de cordero asada, con grasa

Consulta la composición nutricional y las calorías de la pata de cordero asada, con grasa. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en la pierna de cordero asada, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo

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Contenidos de la entrada

Elige una cantidad entre 10 y 500 gramos 100 g

Cada 100 gramos de Cordero, pierna, con grasa, asada contienen:

Composición nutricional
Agua
60 g
Proteínas
25 g
Grasa
13.6 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)13.5887 g
MUFA5.7 g
PUFA0.85 g
Saturados6.4 g
Colesterol84 mg
Vitaminas
Atraza
B10.12 mg
B20.26 mg
B60.15 mg
B93 µg
B122 µg
C0 mg
Dtraza
E0.1 mg
Minerales
Calcio9 mg
Hierro2.2 mg
Potasio286 mg
Magnesio22 mg
Sodio60 mg
Fósforo180 mg
Zinc4.6 mg

Calorías en cada 100 gramos de Cordero, pierna, con grasa, asada:

Contenido energético

223 kcal

927.782 kJ

Grasa: 55%

Proteínas: 45%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Cordero, pierna, con grasa, asada cubre:
Para quemar estas 223 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de pata de cordero asada que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.

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