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Jamón cocido enlatado

Valores nutricionales y calorías del jamón cocido enlatado

Consulta las calorías del jamón cocido enlatado, así como su composición nutricional. Esta popular conserva de carne cocida de cerdo destaca por su alto contenido de agua y baja presencia de grasas, por lo que tiene pocas calorías, en su gran mayoría de origen proteínico. En resumen, el jamón cocido enlatado es una excelente fuente de proteínas que apenas contiene grasa.

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Contenidos de la entrada

Elige una cantidad entre 10 y 500 gramos 100 g

Cada 100 gramos de Jamón cocido, enlatado contienen:

Composición nutricional
Agua
74 g
Proteínas
18.4 g
Grasa
5.1 g
Glúcidos
1.3 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)5.1 g
MUFA2.1 g
PUFA0.6 g
Saturados1.9 g
Colesterol68 mg
Hidratos de Carbono
Fibra0 g
Glúcidos1.3 g
Vitaminas
Atraza
B10.52 mg
B20.25 mg
B37.283 mg
B60.22 mg
B12traza
C0 mg
Dtraza
E0.08 mg
Minerales
Calcio9 mg
Hierro1.2 mg
Potasio280 mg
Magnesio18 mg
Sodio1250 mg
Fósforo280 mg
Ioduros11 µg
Selenio8 µg
Zinc2.3 mg

Calorías en cada 100 gramos de Jamón cocido, enlatado:

Contenido energético

126 kcal

523.6 kJ

Proteínas: 59%

Grasa: 36.8%

Glúcidos: 4.2%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Jamón cocido, enlatado cubre:
Para quemar estas 126 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de jamón cocido enlatado que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.

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