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Arroz integral

Valores nutricionales y calorías del arroz integral crudo

Consulta las calorías del arroz integral, así como sus propiedades nutritivas. El arroz es una gran fuente de carbohidratos en forma de almidones, aunque también nos aporta una cantidad de proteínas y grasas. El arroz integral contiene una gran variedad de vitaminas y minerales, especialmente fósforo y vitamina B3, y aporta más fibra dietética que el arroz blanco.

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Contenidos de la entrada

Elige una cantidad entre 10 y 500 gramos 100 g

Cada 100 gramos de Arroz integral, crudo contienen:

Composición nutricional
Glúcidos
81.3 g
Agua
11.4 g
Proteínas
7.5 g
Fibra
3 g
Grasa
2.6 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)2.63529 g
MUFA0.83 g
PUFA0.89 g
Saturados0.52 g
Colesterol0 mg
Hidratos de Carbono
Fibra3 g
Glúcidos81.3 g
almidón72.7 g
Vitaminas
A0 µg
B10.39 mg
B20.08 mg
B36.8 mg
B51.5 mg
B60.51 mg
B940 µg
B120 µg
C0 mg
D0 µg
E0.6 mg
Minerales
Calcio21 mg
Hierro1.7 mg
Potasio223 mg
Magnesio143 mg
Sodio6 mg
Fósforo303 mg
Cobre0.85 mg
Ioduros22 µg
Selenio2 µg
Zinc1.8 mg

Calorías en cada 100 gramos de Arroz integral, crudo:

Contenido energético

386 kcal

1607.11 kJ

Glúcidos: 85.8%

Proteínas: 7.9%

Grasa: 6.3%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Arroz integral, crudo cubre:
Para quemar estas 386 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de arroz integral que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.

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