Queso Cheddar

Valores nutricionales y calorías del queso Cheddar, variedad amarilla anaranjada de sabor agrio, originaria de Somerset, Inglaterra.

Consulta las calorías del queso Cheddar, así como sus valores nutritivos. Como es habitual de los quesos, esta variedad originaria de la villa inglesa de Cheddar (Somerset), elaborada con leche de vaca pasteurizada, contiene una elevada cantidad de ácidos grasos, así como proteínas de alto valor biológico. Un producto lácteo de calidad con un importante contenido energético.

Contenidos de la entrada

Cada 100 gramos de Queso Cheddar contienen:

Composición nutricional
Agua
36 g
Grasa
33.6 g
Proteínas
26 g
Glúcidos
0.1 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)33.5979 g
MUFA9.5 g
PUFA0.95 g
Saturados21.3 g
Colesterol110 mg
Hidratos de Carbono
Fibra0 g
Glúcidos0.1 g
almidón0 g
azúcarestraza
Vitaminas
A344.167 µg
B10.04 mg
B20.5 mg
B36.1 mg
B50.36 mg
B60.08 mg
B920 µg
B121.5 µg
C0 mg
D0.26 µg
E0.8 mg
H0 µg
Minerales
Calcio740 mg
Hierro0.4 mg
Potasio100 mg
Magnesio28 mg
Sodio700 mg
Fósforo470 mg
Ioduros39 µg
Selenio12 µg
Zinc2.3 mg

Calorías en cada 100 gramos de Queso Cheddar:

Contenido energético

405 kcal

1686.82 kJ

Grasa: 74.3%

Proteínas: 25.6%

Glúcidos: 0.1%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Queso Cheddar cubre:
Para quemar estas 405 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de queso cheddar que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.