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Almendra con cáscara

Valores nutricionales y calorías de la almendra cruda con cáscara (Prunus dulcis)

Consulta las calorías de la almendra cruda con cáscara, así como sus propiedades nutritivas. Este fruto seco constituye una importante fuente de proteínas, aunque especialmente de grasas (eso sí, la gran mayoría de ellas insaturadas). También aporta una rica variedad de vitaminas y minerales. A tener en cuenta su elevado aporte calórico, así como su elevada alergenia.

Contenidos de la entrada

Cada 100 gramos de Almendra, cruda, con cáscara contienen:

Composición nutricional
Grasa
54.1 g
Proteínas
21.2 g
Fibra
13.5 g
Agua
5.7 g
Glúcidos
5.4 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)54.1 g
MUFA36.6 g
PUFA12.861 g
Saturados4.142 g
Colesterol0 mg
Hidratos de Carbono
Fibra13.5 g
Glúcidos5.36 g
Vitaminas
A20 µg
B10.22 mg
B20.62 mg
B35.5 mg
B60.155 mg
B120 µg
C0 mg
D0 µg
E26.15 mg
Minerales
Calcio252 mg
Hierro4.1 mg
Potasio835 mg
Magnesio270 mg
Sodio14 mg
Fósforo454 mg
Ioduros2 µg
Selenio3.5 µg
Zinc3.2 mg

Calorías en cada 100 gramos de Almendra, cruda, con cáscara:

Contenido energético

589 kcal

2453.56 kJ

Grasa: 82.1%

Proteínas: 14.3%

Glúcidos: 3.6%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Almendra, cruda, con cáscara cubre:
Para quemar estas 589 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de almendra con cáscara que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.