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Conejo estofado

Valores nutricionales y calorías del conejo estofado

Consulta las calorías del conejo estofado, así como su composición nutricional. La carne de conejo es rica en proteínas, con una presencia de grasas moderada, aunque esto dependerá si se trata de conejo de granja o de campo, algo que afecta especialmente a la textura y dureza de la carne. El aporte de vitaminas y minerales que contiene esta carne tradicionalmente económica es rico y variado.

Contenidos de la entrada

Cada 100 gramos de Conejo, entero, estofado contienen:

Composición nutricional
Agua
62.3 g
Proteínas
29 g
Grasa
8.7 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)8.67725 g
MUFA2.8 g
PUFA2 g
Saturados3.4 g
Colesterol90 mg
Vitaminas
A7.00167 µg
B10.07 mg
B20.24 mg
B60.47 mg
B94 µg
B129.8 µg
C0 mg
D0.2 µg
E0.01 mg
Minerales
Calcio17 mg
Hierro2.1 mg
Potasio255 mg
Magnesio21 mg
Sodio37 mg
Fósforo213 mg
Zinc0.9 mg

Calorías en cada 100 gramos de Conejo, entero, estofado:

Contenido energético

195 kcal

814.058 kJ

Proteínas: 59.8%

Grasa: 40.2%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Conejo, entero, estofado cubre:
Para quemar estas 195 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de conejo estofado que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.