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Bollería

Valores nutricionales y calorías de los productos de bollería (genérico)

Consulta las calorías de los productos de bollería, así como su composición nutricional. La bollería se caracteriza por un alto contenido en hidratos de carbono procedente de su ingrediente fundamental, la harina de cereal. Aunque también puede contener distintas cantidades de azúcares añadidos y grasas. Los productos de bollería son en cualquier caso una gran fuente alimentaria

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Contenidos de la entrada

Elige una cantidad entre 10 y 500 gramos 100 g

Cada 100 gramos de Bollería, genérico contienen:

Composición nutricional
Glúcidos
52.8 g
Grasa
23 g
Agua
15.1 g
Proteínas
7 g
Fibra
2.3 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)23 g
MUFA7.68 g
PUFA6.21 g
Saturados8.35 g
Colesterol253 mg
Hidratos de Carbono
Fibra2.3 g
Glúcidos52.8 g
Vitaminas
A150 µg
B10.05 mg
B20.08 mg
B31.5 mg
B60.06 mg
B12traza
Ctraza
D1.23 µg
Etraza
Minerales
Calcio40 mg
Hierro1 mg
Potasio78 mg
Magnesio19 mg
Sodio178 mg
Fósforo91 mg
Ioduros0 µg
Selenio3 µg
Zinc0.6 mg

Calorías en cada 100 gramos de Bollería, genérico:

Contenido energético

448 kcal

1867.6 kJ

Glúcidos: 47.3%

Grasa: 46.4%

Proteínas: 6.3%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Bollería, genérico cubre:
Para quemar estas 448 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de bollería que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.

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