Anchoas en aceite vegetal
Valores nutricionales y calorías de las anchoas en aceite vegetal (Engraulis encrasicolus)
Consulta las calorías de las anchoas en aceite vegetal, así como su composición nutricional. El boquerón es un pescado con un alto contenido proteínico, tanto en cantidad como calidad. Las anchoas conservadas en aceite presentan un mayor contenido en grasas, tanto saturadas com insaturadas. Alimento rico en minerales y vitaminas, destaca su alto contenido en sodio.
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Contenidos de la entrada
Cada 100 gramos de Anchoas en aceite vegetal contienen:
Composición nutricional
61 g
28.9 g
ⒾGrasas (lípidos)
| Grasa (lípidos totales) | 9.71 g | MUFA | 3.77 g |
| PUFA | 2.562 g |
| Saturados | 2.203 g |
| Colesterol | 85 mg |
ⒾVitaminas
| A | 67.4 µg |
| B1 | 0.078 mg |
| B2 | 0.363 mg |
| B3 | 3.8 mg |
| B6 | 0.203 mg |
| B12 | 3.4 µg |
| C | 0 mg |
| D | 11.8 µg |
| E | 3.33 mg |
ⒾMinerales
| Calcio | 232 mg |
| Hierro | 4.63 mg |
| Potasio | 554 mg |
| Magnesio | 69 mg |
| Sodio | 3668 mg |
| Fósforo | 262 mg |
| Ioduros | traza |
| Selenio | 68.1 µg |
| Zinc | 2.44 mg |
Calorías en cada 100 gramos de Anchoas en aceite vegetal:
Contenido energético
204 kcal
850.4 kJ
¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
El consumo de 100 gramos de Anchoas en aceite vegetal cubre:
Para quemar estas 204 Calorías puedes3...
Sobre estos datos:
() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de anchoas en aceite vegetal que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.
(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.
(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.
(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.
() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.
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