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Arenque en salazón

Valores nutricionales y calorías del arenque en salazón

Consulta las calorías del arenque en salazón, así como su composición nutricional. Como es habitual en los pescados, la carne de arenque contiene una importante cantidad de proteínas de alto valor biológico. Este pescado también contiene muchas grasas, en su mayoría ácidos grasos insaturados. El arenque es una excelente fuente de sodio potasio, fósforo y vitamina B3, entre otros micronutrientes

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Contenidos de la entrada

Elige una cantidad entre 10 y 500 gramos 100 g

Cada 100 gramos de Arenque, salado contienen:

Composición nutricional
Agua
57 g
Grasa
26 g
Proteínas
17 g
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)26 g
MUFA7.6 g
PUFA11.6 g
Saturados6.4 g
Vitaminas
A50 µg
B10.03 mg
B20.22 mg
B34 mg
B61.3 mg
B123 µg
C2.7 mg
D40 µg
Minerales
Calcio20 mg
Hierro1 mg
Potasio75 mg
Magnesio36 mg
Sodio2610 mg
Fósforo220 mg
Zinc0.5 mg

Calorías en cada 100 gramos de Arenque, salado:

Contenido energético

300 kcal

1251 kJ

Grasa: 77.5%

Proteínas: 22.5%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Arenque, salado cubre:
Para quemar estas 300 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de arenque en salazón que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.

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