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Atún a la plancha

Valores nutricionales y calorías del atún a la plancha

Consulta las calorías del atún a la plancha, así como su composición nutricional. La carne de atún es una excelente fuente de proteínas con alto valor biológico, baja en grasas saturadas e insaturadas. Esta excelente fuente nutritiva aporta además una importante cantidad de vitamina B3, fósforo, calcio, sodio y potasio, entre otras vitaminas y minerales

Contenidos de la entrada

Cada 100 gramos de Atún, plancha contienen:

Composición nutricional
Agua
65 g
Proteínas
23 g
Grasa
12 g
Glúcidos
traza
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)12 g
MUFA2.39 g
PUFA3.07 g
Saturados2.77 g
Colesterol55 mg
Hidratos de Carbono
Fibra0 g
Glúcidostraza
Vitaminas
A60 µg
B10.04 mg
B20.2 mg
B317.8 mg
B60.41 mg
B125 µg
C0 mg
D25 µg
E0 mg
Minerales
Calcio38 mg
Hierro1.3 mg
Potasio40 mg
Magnesio28 mg
Sodio40 mg
Fósforo200 mg
Ioduros10 µg
Selenio0 µg
Zinc1.1 mg

Calorías en cada 100 gramos de Atún, plancha:

Contenido energético

200 kcal

835 kJ

Grasa: 54%

Proteínas: 46%

Glúcidos: 0%

¿Qué calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2

El consumo de 100 gramos de Atún, plancha cubre:
Para quemar estas 200 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

() Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de atún a la plancha que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a medicos, dietistas y nutricionistas.