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Huevo de pavo

Valores nutricionales y calorías de los huevo de pavo, sin cocinar

Consulta las calorías del huevo de pavo, así como su composición nutricional. El huevo de pavo es una excelente fuente de proteínas, así como de ácidos grasos saturados e insaturados. Su ingesta nos aporta además una rica variedad de vitaminas y minerales

Composición nutricional del huevo de pavo

agua 72.5%
proteínas
13.7%
grasa
11.9%
glúcidos
1.2%

Alrededor de tres cuartas partes del huevo de pavo son agua (un 72.5%). Respecto a la parte "seca", este alimento contiene un 13.7% de proteínas, un 11.9% de ácidos grasos y un 1.2% de carbohidratos digeribles.

Las proteínas aportan el 32.9% del contenido energético presente en el huevo de pavo, por lo que podemos considerarlo como alimento con "alto contenido de proteínas" que, además, son de alto valor biológico: las proteínas de origen animal contienen todo los aminoácidos esenciales que necesitamos. Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que el huevo de pavo es un alimento con un contenido moderado en grasas, 11.9 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 3.60 g corresponden a grasas saturadas. Cada 100 gramos de este alimento contienen 933 miligramos de colesterol , cantidad muy por encima del máximo diario recomendado de 300 miligramos. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento bajo en azúcar.

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
11.9 g
Monoinsaturados
4.6 g
Poliinsaturados
1.7 g
Saturados
3.6 g
Colesterol
933 mg
Hidratos de Carbono
glúcidos
1.2 g
Vitaminas
A
166 µg
B1
0.11 mg
B2
0.47 mg
B3
4.05 mg
B5
1.89 mg
B6
0.13 mg
B9
71 µg
B12
1.69 µg
Minerales
Calcio
99 mg
Hierro
4.1 mg
Potasio
142 mg
Magnesio
13 mg
Sodio
151 mg
Fósforo
170 mg
Cobre
0.06 mg
Selenio
34.3 µg
Zinc
1.58 mg

Calorías del huevo de pavo

Contenido energético (cada 100gr)

164 kcal

682.5 kJ

grasa: 64.2%

proteínas: 32.9%

glúcidos: 2.9%

El consumo de 100 gramos de huevo de pavo cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 164 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de huevo de pavo que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.