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Apio en conserva

Valores nutricionales y calorías del apio conservado en salmuera (Apium graveolens)

Consulta las calorías de la conserva de apio en salmuera, así como su composición nutricional. El apio, Apium graveolens, es rico en fibra dietética y otros hidratos de carbono. También contiene algunas proteínas e incluso trazas de lípidos. Su aporte calórico es realmente bajo: 100 gramos de apio conservado en salmuera apenas aportan nueve Calorías. Alimento rico en vitaminas y minerales.

Composición nutricional del apio en conserva

agua 94.5%
fibra
2.3%
glúcidos
1.3%
proteínas
0.8%
grasa
traza

El apio en conserva está compuesto fundamentalmente por agua, concretamente 94.50 gramos de cada 100. En relación a la parte "seca", este alimento contiene un 2.3% de fibra dietética, un 1.3% de carbohidratos digeribles y un 0.8% de prótidos. También presenta pequeñas trazas de grasa.

Por la escasa cantidad de lípidos presente en su composición se considera que el apio en conserva es un alimento "sin" grasas. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento bajo en azúcar. Dada la cantidad de carbohidratos no disponibles en forma de fibra dietética presentes en el apio en conserva, este alimento puede puede considerarse como "fuente de fibra".

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
9.0E-5 g
Monoinsaturados
traza
Poliinsaturados
traza
Saturados
traza
Hidratos de Carbono
fibra
2.3 g
glúcidos
1.3 g
almidón
traza
azúcares
1.3 g
Vitaminas
A
9.33333 µg
B1
0.04 mg
B2
0.04 mg
B3
0.3 mg
B6
0.07 mg
B9
22 µg
C
6 mg
E
0.19 mg
Minerales
Calcio
36 mg
Hierro
0.4 mg
Potasio
283 mg
Magnesio
10 mg
Sodio
343 mg
Fósforo
25 mg
Ioduros
1.1 µg
Selenio
0.046 µg
Zinc
0.1 mg

Calorías del apio en conserva

Contenido energético (cada 100gr)

9 kcal

35.7 kJ

glúcidos: 61.9%

proteínas: 38.1%

El consumo de 100 gramos de apio en conserva cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 9 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de apio en conserva que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.