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Leche merengada

Valores nutricionales y calorías de la leche merengada

Consulta las calorías de la leche merengada, así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en la leche merengada, minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo

Composición nutricional de la leche merengada

agua 83.1%
glúcidos
10.7%
grasa
3.2%
proteínas
3%

La leche merengada contiene un 83.1% de agua. Esta bebida azucarada también presenta un 10.7% de carbohidratos digeribles, un 3.2% de grasa y un 3% de proteínas

Las proteínas aportan el 14.4% del contenido energético presente en la leche merengada, por lo que podemos considerarla como "fuente de proteínas" que, además, son de alto valor biológico: las proteínas de origen animal contienen todo los aminoácidos esenciales que necesitamos. Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que la leche merengada es un alimento con un contenido moderado en grasas, 3.2 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 22.10 g corresponden a grasas saturadas. Cada 100 gramos de este alimento contienen 14 miligramos de colesterol. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento con un contenido moderado en azúcar.

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
3.2 g
Monoinsaturados
7.6 g
Poliinsaturados
0.8 g
Saturados
22.1 g
Colesterol
14 mg
Hidratos de Carbono
glúcidos
10.7 g
Vitaminas
A
46.06 µg
B1
0.04 mg
B2
0.19 mg
B3
0.09 mg
B6
0.04 mg
B9
0.77 µg
B12
0.2 µg
C
0.1 mg
D
0.03 µg
E
0.09 mg
Minerales
Calcio
110 mg
Hierro
0.21 mg
Potasio
87.3 mg
Magnesio
12 mg
Sodio
26.2 mg
Fósforo
100 mg
Ioduros
11.6 µg
Selenio
1.7 µg

Calorías de la leche merengada

Contenido energético (cada 100gr)

84 kcal

351.3 kJ

glúcidos: 51.2%

grasa: 34.4%

proteínas: 14.4%

El consumo de 100 gramos de leche merengada cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 84 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de leche merengada que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.