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Queso afuega′l pitu

Valores nutricionales y calorías del queso afuega′l pitu, tradicional variedad asturiana elaborada con leche de vaca

Consulta las calorías del queso afuega′l pitu, así como sus valores nutritivos. Como es habitual de los quesos, esta variedad tradicional elaborada las caserías de los valles asturianos contiene una elevada cantidad de ácidos grasos, así como proteínas de alto valor biológico. Un producto lácteo de calidad con un importante contenido energético.

Composición nutricional del queso afuega′l pitu

grasa 40.6%
agua 27.8%
proteínas 26.8%
glúcidos
traza

El queso afuega′l pitu es un alimento rico en grasa, hasta un 40.6% de su parte comestible son ácidos grasos. En la composición de este alimento también podemos encontrar, aparte de un 27.8% de agua, un 26.78% de proteínas, además de pequeñas trazas de glúcidos

Las proteínas aportan el 22.7% del contenido energético presente en el queso afuega′l pitu, por lo que podemos considerarlo como alimento con "alto contenido de proteínas" que, además, son de alto valor biológico: las proteínas de origen animal contienen todo los aminoácidos esenciales que necesitamos. Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que el queso afuega′l pitu es un alimento con un gran contenido en grasas. Cada 100 gramos de este alimento contienen 100 miligramos de colesterol. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento "libre" de azúcar.

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
40.56 g
Colesterol
100 mg
Hidratos de Carbono
glúcidos
traza
Vitaminas
A
239.08 µg
B1
0.04 mg
B2
0.3 mg
B3
3.05 mg
B6
0.09 mg
B9
16 µg
B12
1.55 µg
D
0.25 µg
E
0.6 mg
Minerales
Calcio
131.17 mg
Hierro
0.15 mg
Potasio
141.02 mg
Magnesio
12.28 mg
Sodio
588.25 mg
Fósforo
300.19 mg
Cobre
65 mg
Zinc
0.49 mg

Calorías del queso afuega′l pitu

Contenido energético (cada 100gr)

469 kcal

1955.98 kJ

grasa: 77.3%

proteínas: 22.7%

El consumo de 100 gramos de queso afuega′l pitu cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 469 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de queso afuega′l pitu que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.