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Queso fundido extragraso

Valores nutricionales y calorías del queso fundido extragraso, con un contenido en materia grasa superior al 60%

Consulta las calorías del queso fundido extragraso (>60% MG/ES), así como su composición nutricional. Además de los valores nutritivos y energéticos de carbohidratos, proteínas y grasas, también te mostramos los distintos micronutrientes presentes en el queso fundido, extragraso (>60% MG/ES), minerales y vitaminas esenciales para una correcta regulación del metabolismo

Composición nutricional del queso fundido extragraso

agua 52.2%
grasa 31.2%
proteínas
9.3%
glúcidos
2.4%

Más del 50% de la parte comestible del queso fundido extragraso es agua, concretamente 52.20 gramos de cada 100. Centrándonos en la parte "seca", se trata de un alimento rico en grasa, más de la mitad de sus macroelementos son ácidos grasos. De cada 100 gramos de queso fundido extragraso que ingerimos obtenemos 31.20 de grasa. El queso fundido extragraso también contiene un 9.3% de prótidos y un 2.4% de carbohidratos digeribles.

Por la cantidad de lípidos presente en su composición se considera que el queso fundido extragraso es un alimento con un gran contenido en grasas, 31.2 gramos por cada 100 de parte comestible, de los cuales 19.45 g corresponden a grasas saturadas. Cada 100 gramos de este alimento contienen 100 miligramos de colesterol. En cuanto a la proporción de carbohidratos, se trata de un alimento bajo en azúcar.

Grasas (lípidos)
Hidratos de Carbono
Vitaminas
Minerales
Grasas (lípidos)
Grasa (lípidos totales)
31.2 g
Monoinsaturados
10 g
Poliinsaturados
0.9 g
Saturados
19.45 g
Colesterol
100 mg
Hidratos de Carbono
glúcidos
2.4 g
azúcares
2.25 g
Vitaminas
A
216.667 µg
B1
0.04 mg
B2
0.35 mg
B3
0.07 mg
B6
0.08 mg
B9
3 µg
B12
0.25 µg
C
traza
D
0.2 µg
E
0.6 mg
Minerales
Calcio
261 mg
Hierro
0.414 mg
Potasio
92 mg
Magnesio
29 mg
Sodio
472 mg
Fósforo
457 mg
Ioduros
35 µg
Selenio
19 µg
Zinc
0.675 mg

Calorías del queso fundido extragraso

Contenido energético (cada 100gr)

325 kcal

1353.3 kJ

grasa: 85.7%

proteínas: 11.4%

glúcidos: 2.9%

El consumo de 100 gramos de queso fundido extragraso cubre:
¿Cuántas calorías necesito al día? Tus necesidades calóricas1 y nutritivas2
Para quemar estas 325 Calorías puedes3...

Sobre estos datos:

Los datos aquí mostrados se han calculado según lo publicado por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010). Ten en cuenta que la cantidad en gramos de queso fundido extragraso que elijas hace referencia a la parte comestible de este alimento.

(1) Consumo de Caloría Diarias, CCD - El cáculo de necesidades calóricas diarias que aquí te mostramos sigue lo establecido en el año 2004 por diversos organismos de Naciones Unidas. Aunque existen otros, el método FAO/OMS/UNU es el más actualizado.

(2) Esquema nutricional - El cálculo de las calorías necesarias según macronutrientes sigue un esquema básico de: 20% proteínas; 30% grasas; y 50% carbohidratos. Es decir, una proporción genérica estándar, pero: ¿Quieres perder peso, o todo lo contrario? ¿o en cambio estás más interesada en ganar volumen muscular? Esta proporción variará en función de cada caso específico e intereses (ver nota final). Y además, lo más conveniente es que antes atiendas a la calidad que a la cantidad, teniendo en cuenta la naturaleza de los nutrientes que contiene este alimento: No es lo mismo obtener carbohidratos de glucosa o de fructosa (de frutas y hortalizas) que de almidón o polioles (harinas procesadas, por ejemplo). Tampoco todas las grasas son iguales, no conviene equiparar ácidos grasos saturados con insaturados o hidrogenados (las poco recomendables grasas Trans). E igual sucede con las proteínas, no todas contienen la misma variedad y cantidad de aminoácidos esenciales, ni por tanto presentan el mismo valor biológico.

(3) Consumo energético - El cálculo de consumo energético según actividades sigue lo establecido por el doctor Francisco Grande Covián.

() Recuerda que: toda esta información tiene un carácter netamente orientativo. El mejor consejo que podemos darte es que, para diseñar tu dieta ideal, recurras a médicos, dietistas y nutricionistas.